ヌーボーの季節です。この時期は、本当に能登が美味しい。ご紹介します、能登ワイン・ヌーボー・２０１３［赤］　（NOTOWine Nouveau 2013）です。

村山智一です。

この時期は、本当に能登が美味しい。

海・山の幸で溢れます。

そんな豊かな食材で賑わうこの季節、

やはりヌーボーは外せませんね！

ということで、ご紹介いたします。

能登ワイン・ヌーボー・２０１３［赤］　（NOTOWine Nouveau 2013）です。

（特別限定：4,000本）
■味わい：辛口／ライトボディ
■容量　：７２０ｍｌ
■アルコール度数：11.0％
 

主原料をツバイゲルトレーベ種とし、
フレッシュな果実味と柔らかな酸味のバランスがよく、
軽やかで爽やかな飲み心地です。

肉料理は勿論のこと、

和食との相性もピッタリなので、
HITOTSUの梅みそソース、
ピクルスがお勧めです。

能登の里山ワインで、

楽しいひと時を。