ＨＡＢ北陸朝日放送HAB「土曜はドキドキ」の取材があり、兜から旭ヶ丘、そして鹿波へ向かいました。かあさんの学校食堂からスタートして、かぶと味噌、能登ワイン、HI TO TSU、のと猪部里児の順番です。放送は９月７日の土曜日９：３０からです。お見逃しなく！（前編）

村山智一です。

ＨＡＢ北陸朝日放送HAB「土曜はドキドキ」の取材があり、

穴水町でも兜地区から旭ヶ丘・鹿波地区で展開されている地域づくりや、

伝統食、生まれたばかりの新商品などを取り上げていただきました。

先ずは、

かあさんの学校食堂からスタート！

この取材の後、

ランチのお客さまの予約が入っているそうで、

とってもお忙しい中でしたが、

明るく元気に対応いただいた「かあさん」達に、感謝×２ですっ！

取材後に集合写真を撮りました。

続いて、

同じ兜地区で味噌づくりをしている高尾商店さんの「かぶと味噌」へ。

高尾商店さんでは、

地元で愛されるご自慢の味噌と麹をPR。

美味しいかぶと味噌と麹をいただきました。

なかでも、冷やした麹が、ほんのり甘くて美味しい！

皆で「これ、美味しいね！」「商品化すべきやわ！」などなど（笑）

お騒がせして申し訳ありませんでしたが、

綺麗な海がみえる蔵で、宝物を発見！といった感じでした。

実は、

HI TO TSUのラインナップにある梅味噌ソースは、高尾さんとのコラボ商品なのです。

これも美味い。

続いて、

能登ワイン、HI TO TSU、のと猪部里児は、後編で！