2014年1月アーカイブ
2014年1月29日
この時期に、美味いものと言えば。やっぱり思い出すのは、祖父が食べさせてくれたカモやキジです。そんなこんなで、ライセンスを取得する事にしました。
村山智一です。
かき祭りは来場者4万人超ということで、
大成功で幕を閉じました。
めでたし×2。
能登の豊かな海産物を堪能する日々に感謝しつつも、
食いしん坊は、
祖父が食べさせてくれた山鳥を思い出すのです。
とくに、味付けは塩こしょうだけのシンプルな鴨の焼き肉は絶品。
この美味しい記憶が、多少関係しているのかも知れませんが、
諸事情で狩猟免許の受験手続きをしました。
さらに、申請日が祖父の命日であると
帰宅後に祖母から聞かされ、
なんと言うか運命的なものを感じずにいられませんでした。
狩猟への考え方にはいろいろあって、
それが里山の保全を口にするもの姿か!というツッコミも受けつつ、
これも前向きな攻めの一手なのだとご理解いただけるよう、
具体的にお見せできるその時を少しでも早くつくらねばと、
今日もせっせと作業してきます。