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2013年3月 1日
トラベラーズノートで振り返る。(その1)
「世界農業遺産 能登の里山里海」にて農業・体験型観光を行っています、OkuruSky(おくるすかい)の村山智一です。
某企業さんPJの一次審査結果のお知らせがあり・・・
ざ、残念・・・な結果に・・・。
いや、落ち込んではいません!
採択された皆様、応援しています!そして、僕のアイディアも実現にむけて頑張ります。
先日、オーストラリアのワイナリへ研修に行ってきました。
お宿Fさんご夫妻、現地コーディネーター・Oさんのお陰で、最高に楽しく、実りのある研修となりました。
実は、某企業さんPJのブラシュアップシートは、
研修の出発直前、成田空港のスタバでラテ片手に仕上げ、そこから送りました。
出発までの間、毎日、極寒のワイナリーで過ごし、疲労満タンでブラシュアップシートを広げっぱなしで寝てしまう日々・・・。
ギリギリ、成田で間に合わせるという、なんとも余裕のない感じでした。
そんなんで、よい企画などできませんよね~。反省。
しかし、提案させていただいたワイナリーで子供たちのチャレンジのための基金に・・・は、実現にむかっています。
地味な活動ですが、僕らしくていいなと感じます。
今回、たくさんの素晴らしいワイナリーに、素敵な技術者たちに出会い、感動し、その決意はさらに強くなりました。
ブドウ畑と共に9年。
たった9年ですが、
こんな夢のある仕事のつけて、本当に幸せだと感謝しています。
さて、海外研修での様々な出来事は、トラベラースノートにMindMapしました。
えっと・・・どんなだったかな・・・振り返り。
先ずは、ドメインシャンドン。
醸造家Kさんと合流。ティステング。
ここはシャンパーニュ世界最大手モエシャンドン社の子会社で、スパークリングではワインオーストラリア国内随一の評価です。(F・Cさん資料より)
なんと、Chandonワイン大使のジェーンさんの御案内で、
普段なかなか入るのとのできない地下セラーも見学させていただきました。大変貴重な経験となりました。
宿泊先のHealesvilleガーデン、グランドヴュー・ハウス、の近所。
http://www.healesvillegarden.com.au/accommodation_healesville_grandview.htm
の、とある所でディナーです。
部屋の戻って、もう一杯。
つづく・・・。
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